韩联社首尔2月17日电，首尔大学、国立癌症中心及首尔峨山医院的科学家们表示，他们发现血液中甘油三酯（TG）的水平高与罹患乳腺癌有关。

　　首尔大学预防医学教授柳槿永表示，"这项研究依据的是取自1380人的数据资料，其中包括690名乳腺癌患者，其结果表明，减少饮食中富含脂肪的食品，多吃水果和蔬菜可有助于降低患乳腺癌的风险"。

　　柳槿永指出，生活水平的提高导致人们每餐饮食中摄入更多的蛋白质，这个问题应引起格外重视。

　　发表在最新一期《癌症流行病学、生物标志和预防》杂志上的这项报告还指出，在甘油三酯增加患癌症危险的同时，高密度脂蛋白（HDL）胆固醇可有助于预防潜在的致命性疾病。

　　特别是对于绝经期前的较年轻妇女，血液中高密度脂蛋白水平高有利于"清除"动脉血管壁上的有害胆固醇。